女巫廚房

在這樣寒冷的天氣要吃上這麼一顆，實在需要勇氣啊！

但也是最簡單，又會讓人讚聲連連，直誇妳是賢慧的好人妻（超心機甜點）
夏天做這道甜點，最有夏日浪漫的氣氛啊

準備的食材超少滴～

食材如下：

牛蕃茄兩顆（青蕃茄也行）
砂糖６大匙
可以冷凍的冰箱

就醬吔！各位媽咪及人妻們，妳完全不用在市場裡人擠人，大粒汗小粒汗的廚房做死還被嫌棄（電視購物頻道主持人上身）

好啦，正式進入怎麼做

做法如下：

1.將蕃茄放入滾水中川燙至皮開肉綻，外面那層皮可以輕易輕解羅衫的程度即可，意味著要燙久一點！不然只能脫一半很無趣的！從滾水中撈起
　將皮全部剝離，蒂頭部份用刀切圓型口切除，可讓糖水入味

2.將砂糖放置鍋中，中火炒融不要到焦不然會有苦味，再放入約1000cc的水（此時放入冷水，原先煮融的糖會結成塊），煮滾，糖全部融入化後
　再將脫光衣服的蕃茄放入煮滾的糖水中泡一下溫泉，關火靜置，等待冷卻！

3.糖水冷卻後，將糖水連同兩顆裝入一斤塑膠袋中，封口綁緊（保鮮盒也可，要選小的最好讓蕃茄充份在糖水裡浸泡）會挑塑膠袋是因為在冷凍庫內好放置
　我家冷凍庫很滿滴～反正因地置宜囉！

4.冷凍約二到三小時，依冰箱功率及空間決定，冰到糖水出現小碎冰就是大功告成囉！（絕不能冰到變冰塊嘿～）

王子們和他們的媽咪一起開設Do Re Me食堂

廚房也可以是親子的快樂時光  

廚房一直是我的繆思女神，在這裡我們共同創造一道道的佳餚！

請您享用.....

Mike大廚介紹：目前國中七年級，未上小學前出道於王家大院的你餵我早餐店

那是一間沒有成本，只有賺錢的黑心家庭式早餐

自己做菜單、自己拼食材，然後向大人要錢的早餐，完全不用負擔原物料成本

是說按吶甘好？

果不其然，沒多久就關門大吉了這是樂到大人啊！

Mike大廚第一份自力完成的料理為炒飯

有心機的老木特別買了一個適合小朋友用的小尺吋平底鍋

做為他們的鍋具

小朋友拿刀要小心喔!但不是一昧的禁止，而是要教導正確用刀的方法！

自己品嚐自己的成果，就這樣Mike大廚走上自己做自己吃的不歸路

目前擅於煎製牛排，對於炙燒牛排較為拿手

Tim提姆二廚：擅於控制料理的味道，對於吃素的老木來說，肉品的料理他是最好的品嚐師及調味師

也是和哥哥Mike出道於你餵我黑心早餐店，職務是伙計，負責點單和收錢的那種，哥哥還得看他臉色，因為他還負責發放薪資

是說我們家也太早企業管理了

對於料理，Tim是擅於做奶奶的廚助，在廚房中常會看到祖孫二人在廚房裡打轉

時而幫忙洗菜

時而幫奶奶翻鍋、時而幫奶奶包水餃

原來Tim背後的總舖師是奶奶來著，讓他精通麵食

及川味料理

而這兩位更是去中國廚藝學院隔壁離很遠的天母廚藝教室學習西餐一天

就這樣走上了他們的廚藝之路

而我這位廚助，以廚房火雲邪神聞名

擅於創意料理，也常做出失敗的料理，但我深信

只要人人有心

誰都可以是食神

噗～離題很遠了

因為我本身吃素！所以肉品的料理都要請大廚及二廚幫忙

我們的Do Re Me食堂就是這樣一路走到現在啊！

王子們開始喜歡在每年的跨年要在電視前看晚會，然後再吃上簡易的餐點！

就醬，跨年如果沒有出遊，那就是偶要出動的時候了

今年，就以一道甜點打發王子們父子三人，所以就鏘～鏘～

做出了道草莓清純、黑棗嫵媚的麵包布丁！

家裡有訂購南部巨乳明星－高大鮮乳

所以就由高大濃純香的牛奶和雞蛋搭配做為今天麵包布丁的靈魂

一月一日是人妻的老北生日，所以Do Re Me食堂今天特意搬回娘家開工

一堆雞絲頭要跟著去，才知我的道具的還真不少啊

其實許多菜中，想要介紹的是這道沙拉

做沙拉我是很隨性的，有什麼食材做什麼沙拉！

買了一包貴森森的有機紅洋蔥，結帳時我都快哭了

還有一罐黑橄欖就要好好利用他們，因為罐子一開就要儘早吃完，不然很容易變質

而這道沙拉是以削皮刀，將根莖類及瓜類削片狀下來做的沙拉

其中臨時在媽媽的廚房看到鹹鴨蛋，就好想把它給放在沙拉裡

所以鹹鴨蛋就在這道洋玩意兒較濃厚的沙拉裡，硬生生塞了台味進去

但結果還不賴，好吃極了！

晚上另又做了沙拉，味道及食材和中午的又不相同

晚上的沙拉，因為木瓜有剩，又不小心將岩鹽灑了太多

所以將木瓜放進去加料，沒想到又是一道經典，將醎味降低之外

還在不用加糖加蜜的情況下有甜味出現，木瓜你真是沙拉的好黟伴（抱～）

這道沙拉裡還放了時令的茴香菜，少許加入可以增添些異國風味唷！

而奶油通心麵是我在餐廳偷偷看美國大廚學來的

做法其實很簡單，只要配料配得好，都會是一道很經典的家常菜

只可惜吃素的我，是一口都沒吃到啊！

另外是印度控的我，很愛香料料理，今天的這一道印度薑黃飯，採用台灣的稻米

沒有使用印度長米，因為我懶得去買，昨天一下班只想趕緊逃離信義區

壓根不想去印度專買店買

冬天吃吃有薑黃及胡椒的飯，其實對女生很好，也有暖身的效果！

而今天做為結尾的甜點，完全是意外來著

因為不小心看到有大顆蕃茄

就想來做做糖蜜冰心蕃茄

在準備晚上大餐的空檔裡首次製作的冰甜品

毫不意外的，我又完全沒有吃！

我純粹喜歡在廚房思考而已，吃就讓愛吃的人享受吧！

天氣冷颼颼

連我們家的美咩都忍不住每晚窩在我的棉被裡

和我相依偎！

是說，這小姐只要一在棉被裡和我抱著睡就能一覺到天亮

是有這麼厚睏嗎

讓我每晚轉身都要聞著她的香氣入眠，不知不覺上了癮！

如果以後妳不陪我睡，我要怎樣才能睡著啊

看著她這麼好睡，我都想睡了！

我的乖女兒

願妳一生平安健康！

  女人在廚房的身影總是吸引我

女人的手藝能讓男人難忘，我想那是除了姿色外更讓女人驕傲的事

飲食男女，食色性也！男女之間除了性之外，最讓人放不下的莫過於吃這檔事（菸～）

廚房的工作是一份專注力的訓練，我喜歡在做菜之間將專注力強化到最大

這樣的做法，其實和做愛做的事一樣，都要達到淋漓盡致才能盡性！

瞧！這碗粿渾圓的形狀和光澤誘人不斷在魅惑著你大口吃下它

或許柴米油塩醬醋茶讓女人花容失色，轉換個心情，將愛滿滿的灌注

廚房也能是烹煮出好幸福！