目前分類:養生餐 (2)

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煮了這麼久的煮濾蒸飯.....它是生活三餐用的主食,實在也沒什麼大不了的,不過就是換個方式煮個飯。

到了青春期臉上長了痘子也不是什麼大事,不都會如此嗎?就是荷爾蒙失調,油脂分泌旺盛。

這兩件事放在一起就能讓你重新思考兩件事,青春期一定是荷爾蒙失調?米食就真的這麼不起眼,甚至列入肥胖的十大暗器之一。

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我每日午餐便當之一

兒子上了中學後,臉上日益發展的痘子已經到了一發不可收拾的地步,仔細觀察兒子的飲食及作息,再加上近年對身體養生的學習,才發現.....有因必有果!

事情不是我們想得如此單純!

青春期的孩子,不是你想他怎麼做,他就會乖乖聽話的......只能按兵不動,靜待時機!我不是一個叨念的老木...因為那樣念我自己很累,很累又煩的事我不喜歡做

青春期的孩子飲食無度,再加上錯把垃圾當補品,實際上是會導致種種身體的不適!皮膚是最大的排毒器官,受不了錯誤飲食壓力的內臟就會讓臉部皮膚呈現一種匱爛的狀態。

大多是濕氣過種,脾泡在水裡過久,無法正常代謝體內的濕,化瘀成阻就會有這樣的不適,當然脾胃為土,土壤不對了,自然作物就不易生長,造成氣血不調!整個五行就會失衡!

重點是.....在對的時候做對的事很重要!

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我無法要兒子和我一起飯水分離,雖然這方法是最快的,但吃是一個人最難改的習慣,就順其自然的做其它改變!

我只有要兒子和我吃一樣煮濾蒸的糙米飯及白米養生粥,其它就還是保持他喜歡的飲食習慣!

這樣吃了一週後,我發現兒子的氣色變亮白,臉上的痘子也少了許多!看到兒子這樣的變化,我不斷鼓勵他,讓他有持續吃下去的動力!

兒子因為痘子不愛上鏡,所以很少他的實況照!我只能說,補脾胃讓他從根本開始改變,原來一個小小的白米這麼有力量!

所以古來米食的智慧就已流傳千年,原來煮濾蒸飯的效用這麼大啊!沒兒子的示範我就是覺得吃了不胖這樣子XDDDD

頭腦好簡單的婦人啊~

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兩光人妻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

進入平日養生領域還真是我今年一個重大的方式。其實我不諳養生之道,以往也多以網路流傳的方式及大眾信奉的方式為指導原則,因為那都有專家在說!之後才發現,很多事情不是專家說了算,也不是大家說了算,而是自己的身體說了才真算。

因為飯水分離陰陽飲食法,已經將我的口腹之欲降到最少的狀態!平時吃的東西也簡單,而怎麼做可以讓家人也和我一樣吃得簡單健康,就又是另一個領域。很高興能和一群重養生保養的夥伴做朋友!大家交流訊息,互通有無,漸漸也增長了不少食療的養生法。

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順便介紹一下今天的午餐便當.........煮濾蒸的糙米飯加兩樣菜及我的波麗士大人豆腐乳(好吃)

 

今天要介紹的就是超超超普通,超簡單的白米養生粥。首先粥和稀飯是不同的,加水泡飯的吃,也不是養生粥要說的事,此款養生粥是需將米化濕成津,而米在穀類來說是屬利脾的穀類,所以米為主食是有緣由的。但如何真讓白米利脾健胃,而不是變成易胖澱粉的元凶,就要看煮法了!

養生粥的煮法及來龍去脈可至這裡點閱http://vitacillin.blogspot.tw/2006/07/blog-post_23.html

最後就是要煮得像正港廣東粥一樣,糊爛綿密,沒有米粒,全部是水精了!

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這是我們一般已經算很軟爛的稀飯了,但粥還要比這個更化,湯汁要更白,而這正是熬煮了90分鐘後的樣子

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做法中,有提到中小火讓湯汁呈現滾的狀態讓米粒不沉鍋就是這樣的狀態啦!這個時候可以不用一直攪鍋,可以好好休息去!

 

相關做法已在影片中,希望大家都能煮出幫助家人身體健康的粥

建議煮養生粥還是以陶鍋或砂鍋為主

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好啦,要來報告心得

老實說我也是這兩天才開始喝,第一晚!我有點風寒的現象,因為飯水分離護體,讓我不至於太不舒服,但晚上貪杯想來點冷涼的甘蔗檸檬汁,這一喝下去身體馬上反應,頭痛噁心感立現,所以就不再喝,即使還有一大杯說什麼也不再喝下去了(浪費的人妻,大家不要學嘿~)

這一個粥煮來弄這弄那的起碼也是三小時,忍著頭痛煮完粥,立馬飲上一碗!原本背脊發涼的我,頓時溫暖起來,當然頭痛立消!但也讓原本因為流鼻水而疲累不已的我精神頓時變好了,所以讓我搞到很晚才熟睡去!所以此粥不宜太晚食用。

第二天一大早,把冷卻的粥加熱當早餐,在那一餐我沒有飯水分離,連一早喝湯都已經離飯水分離很遠了,但我仍要試著做,我沒搭什麼菜,只搭萬用的波麗士大人豆腐乳!喝完之後,星期天的早上其實帶著寒意又下著小雨,而喝完三碗粥的我已經全身發汗,渾身都暖呼呼滴!朋友說這是立馬除濕!效果也太好了說。而身體的脾胃是一切的根本,所以此粥將胃土顧好了,自然身心就舒暢了,而脾胃大開,胃口也跟著好了,吃什麼都覺得好吃!

弟弟更是一碗接一碗直接清鍋底

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關於養生粥的中醫理路請至臉書 紫林 無懼的啟程者參詳

https://www.facebook.com/pages/%E7%B4%AB%E6%9E%97-%E7%84%A1%E6%87%BC%E7%9A%84%E5%95%9F%E7%A8%8B%E8%80%85/117680988248441?fref=ts

這裡我就不多做介紹了....畢竟我只是一介人妻,會吃能吃而已啊

 

 

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