女巫廚房

我其實不常去全素食的餐廳吃飯

碰到較多的大多是一般餐廳附加的素食

因為全家只有我一人吃素

所以很多時候，我得自己吃自己

如果有一般餐廳的素食做得讓人吃得幸福

那就一定要大書特書，畢竟吃得暗自流淚的機會比較多

哈！有時候學乖了連自己帶便當這種事都發生過

飲食習慣和大家不同，就認份一點，畢竟是自己選擇這樣的方式

石碇九寮坡農莊，上網看其實有很多食記

因為它的確是一間ＣＰ值很高的餐廳

環境優雅，食材好吃新鮮

而叫了一桌合菜的我們，又是我被點名，是哪一位吃素的？（舉手）

九寮坡的素食是一人500元，其實一份可以兩人吃

因為份量多到嚇人啊！

前菜就是涼拌菜，其中梅漬蓮藕讓我很驚豔

而合菜中的梅醋醃南瓜，脆脆的南瓜是你很少吃的口感，雖然我也會做

但切南瓜就是一件我不太喜歡的事，我也不知為什麼

我的菜絕對可以佔三個人的位置，我一人夾在圓桌中，實在不知菜要如何放

才能比較好吃，一整個滿出來！還好隔壁是愷爸和弟弟，所以讓我可以隨心所欲的亂放

而茶油麵線更是一個碗公的量，叫我不知該如何是好！

這綠色的野菜，我叫不出名字，但我常常吃，帶點苦苦的味道

我個人很愛吃這道菜，台語叫做＂黑甜仔＂

是我那位原住民老木在山上一眼就會認出的野菜，最常就是和白飯放在炒鍋內

加水煮到變燉飯的原住民飯，然後每個人用湯匙在炒鍋中挖來吃這樣，完全省到用碗

及洗碗這件事！！

來到石碇怎能錯過豆腐！！其實這道菜在合菜中也有，但素食的套餐中

硬要再另外裝一份給我，好滿足拿一人５００的素食收費中

這是非素食界廚師絕對安全的餐點之一，三杯杏鮑菇

因為只要會炒好吃的三杯雞，那這道就不會難吃到哪裡去

而九寮坡的這道也是真的好吃又下飯，只是我已經沒那個胃再吃下飯了

所以各位素友若是有和家人朋友一起去這裡吃飯

那麼一人５００的素食是好吃又吃得飽的選擇

下次就看我這素食葉子又要飄落到哪裡吃飯啦！！

其實這樣還挺不賴的，有時候非素食餐廳都會有讓人意想不到的驚喜！