三五好友相聚在連假的最後一日
上個月就約好了這家文山草堂
石碇除了千島湖外，這裡也值得一待
這裡提供全素的料理，無菜單預約制！
請提早預約訂位喔！
門口就有大大的文山草堂在歡迎著各位
一入門就是濃濃的禪意，還有諸佛菩薩在這裡祝福各位！！
進了這個門就正式進入用餐主建築區
我們在另一個廂房往外看去，對面這個廂房是四人以內用餐區
我們今天一行七人，所以安排在多人用餐的廂房內
文山草堂的主人是位書畫家，所以店內多有他的作品展示
文風染韻，讓你沉澱一身都市的塵囂!
灑落一身塵埃，該來開飯囉（敲碗～）
先來一壼清香的鐵觀音，暖心暖身，抺上一身清雅！
水果沙拉，沒有太多的調味，多是原味，最有味道只有中間的地瓜蘋果泥！
芭蕉葉包覆的是香蕉春捲，濃濃的蕉香味搭著清脆根莖類蔬菜絲
很特別的口味！
山藥四神湯，完全的四神味，就是沒有豬肚在裡面
該有的配料也不少喔！
一次送來三道菜和主食，中間那一小盤醃蘿蔔真是好吃，有賣喔！
一瓶９０元
首先介紹這紅紅綠綠色彩鮮麗的猴菇炒青蔬
吃起來沒有傳統素食料理猴菇的濃重口味
多了蘿蔔的清麗及白鳳豆的樸實
這碗紅麴飯真是深得我心，除了顏色很開胃外，吃起來也有濃濃的紅麴香
我一個人嗑了三碗(飯桶無誤)
你看看這樣盛在碗裡，你怎麼擋得住眼前的美人啊！！
在來又送上這一份芋頭煲，我們這一鍋有焦香味
其實不難吃，只是不小心焦了（OOOOPS~~~)
最後一鍋蔬果鍋，就是一個清麗的少女，沒有任何妝點，就是以一個青春無敵取勝
素食就是讓人有這種少女心啊！！！！
倒數第二之甜點－南瓜西米露！！！
原來南瓜也可做成西米露啊
吃了讓人心花兒開ㄚ~~！
終於吃到了尾聲，基本上到這裡我們都已經很飽囉！
手工現做的蔴薯，香Ｑ彈牙
內餡可是層次豐富，讓今天的這一餐畫下一個滿足幸福的句點！
結帳買單，一人是４８０元，再說一次！全素食，無菜單！
算人頭收費！！
買單時又被這野草手工餅乾吸引，買了兩包回來，真的很好吃
濃濃的粗食味，而這野草竟是魚腥草來著，衝著魚腥草我很阿莎力的帶回兩包
魚腥草餅乾除了自己做，外面找不到啊！！
影片提供更多文山草堂的實地景致
下次帶著好友及家人去走走吧！
養生食堂 (1)