女巫廚房

王子們開始喜歡在每年的跨年要在電視前看晚會，然後再吃上簡易的餐點！

就醬，跨年如果沒有出遊，那就是偶要出動的時候了

今年，就以一道甜點打發王子們父子三人，所以就鏘～鏘～

 

做出了道草莓清純、黑棗嫵媚的麵包布丁！

家裡有訂購南部巨乳明星－高大鮮乳

所以就由高大濃純香的牛奶和雞蛋搭配做為今天麵包布丁的靈魂

一月一日是人妻的老北生日，所以Do Re Me食堂今天特意搬回娘家開工

一堆雞絲頭要跟著去，才知我的道具的還真不少啊

 

其實許多菜中，想要介紹的是這道沙拉

做沙拉我是很隨性的，有什麼食材做什麼沙拉！

買了一包貴森森的有機紅洋蔥，結帳時我都快哭了

還有一罐黑橄欖就要好好利用他們，因為罐子一開就要儘早吃完，不然很容易變質

而這道沙拉是以削皮刀，將根莖類及瓜類削片狀下來做的沙拉

其中臨時在媽媽的廚房看到鹹鴨蛋，就好想把它給放在沙拉裡

所以鹹鴨蛋就在這道洋玩意兒較濃厚的沙拉裡，硬生生塞了台味進去

但結果還不賴，好吃極了！

晚上另又做了沙拉，味道及食材和中午的又不相同

 

晚上的沙拉，因為木瓜有剩，又不小心將岩鹽灑了太多

所以將木瓜放進去加料，沒想到又是一道經典，將醎味降低之外

還在不用加糖加蜜的情況下有甜味出現，木瓜你真是沙拉的好黟伴（抱～）

這道沙拉裡還放了時令的茴香菜，少許加入可以增添些異國風味唷！

而奶油通心麵是我在餐廳偷偷看美國大廚學來的

做法其實很簡單，只要配料配得好，都會是一道很經典的家常菜

只可惜吃素的我，是一口都沒吃到啊！

  

另外是印度控的我，很愛香料料理，今天的這一道印度薑黃飯，採用台灣的稻米

沒有使用印度長米，因為我懶得去買，昨天一下班只想趕緊逃離信義區

壓根不想去印度專買店買

冬天吃吃有薑黃及胡椒的飯，其實對女生很好，也有暖身的效果！

 

而今天做為結尾的甜點，完全是意外來著

因為不小心看到有大顆蕃茄

就想來做做糖蜜冰心蕃茄

在準備晚上大餐的空檔裡首次製作的冰甜品

毫不意外的，我又完全沒有吃！

我純粹喜歡在廚房思考而已，吃就讓愛吃的人享受吧！