女巫廚房

三五好友相聚在連假的最後一日

上個月就約好了這家文山草堂

石碇除了千島湖外，這裡也值得一待

這裡提供全素的料理，無菜單預約制！

請提早預約訂位喔！

門口就有大大的文山草堂在歡迎著各位

一入門就是濃濃的禪意，還有諸佛菩薩在這裡祝福各位！！

進了這個門就正式進入用餐主建築區

我們在另一個廂房往外看去，對面這個廂房是四人以內用餐區

我們今天一行七人，所以安排在多人用餐的廂房內

文山草堂的主人是位書畫家，所以店內多有他的作品展示

文風染韻，讓你沉澱一身都市的塵囂!

灑落一身塵埃，該來開飯囉（敲碗～）

先來一壼清香的鐵觀音，暖心暖身，抺上一身清雅！

水果沙拉，沒有太多的調味，多是原味，最有味道只有中間的地瓜蘋果泥！

芭蕉葉包覆的是香蕉春捲，濃濃的蕉香味搭著清脆根莖類蔬菜絲

很特別的口味！

山藥四神湯，完全的四神味，就是沒有豬肚在裡面

該有的配料也不少喔！

一次送來三道菜和主食，中間那一小盤醃蘿蔔真是好吃，有賣喔！

一瓶９０元

首先介紹這紅紅綠綠色彩鮮麗的猴菇炒青蔬

吃起來沒有傳統素食料理猴菇的濃重口味

多了蘿蔔的清麗及白鳳豆的樸實

這碗紅麴飯真是深得我心，除了顏色很開胃外，吃起來也有濃濃的紅麴香

我一個人嗑了三碗(飯桶無誤)

你看看這樣盛在碗裡，你怎麼擋得住眼前的美人啊！！

在來又送上這一份芋頭煲，我們這一鍋有焦香味

其實不難吃，只是不小心焦了（OOOOPS~~~)

最後一鍋蔬果鍋，就是一個清麗的少女，沒有任何妝點，就是以一個青春無敵取勝

素食就是讓人有這種少女心啊！！！！

倒數第二之甜點－南瓜西米露！！！

原來南瓜也可做成西米露啊

吃了讓人心花兒開ㄚ~~！

終於吃到了尾聲，基本上到這裡我們都已經很飽囉！

手工現做的蔴薯，香Ｑ彈牙

內餡可是層次豐富，讓今天的這一餐畫下一個滿足幸福的句點！

結帳買單，一人是４８０元，再說一次！全素食，無菜單！

算人頭收費！！

買單時又被這野草手工餅乾吸引，買了兩包回來，真的很好吃

濃濃的粗食味，而這野草竟是魚腥草來著，衝著魚腥草我很阿莎力的帶回兩包

魚腥草餅乾除了自己做，外面找不到啊！！

影片提供更多文山草堂的實地景致

下次帶著好友及家人去走走吧！