好久沒有發表文章及心得了，相信很多人也沒在追個部落格
也是因為自己太懶了啦....
飯分不知不覺走到了四年，對身體覺察的能力提高了不少，也或許我本身就是個修觀照的行者，所以相對來說覺察自己的起心動能及身體狀況，相對容易。
自己的努力是重要的，自然天助人助，所以在這過程中也有不少貴人的鼎力相助，讓我能夠愈來愈好，也愈來愈像變了一個人
四年的時間不長，漸漸也不覺得自己有在飯分，只是也不習慣把自己吃到很飽再把自己灌到很飽。老實說，我沒有特定限制什麼，自然的狀況下就是吃完主食，不會想喝什麼其它的。偶爾飯局配合主人，大致如此！
少食讓人負擔變少，相貌也自然變得乾淨許多，影片中可以看見最真實的自己，也沒什麼好隱瞞
我個人的ＦＢ中有自己的直播https://www.facebook.com/Helenzhuanglin
或許也可以和大家分享交流囉！！
祝大家平安健保，生命如金光明美好
吾家有子初長成，今年甫入餐飲學校的他，開始了他在餐飲中的學習，當然，家就是他的練習教室，還好老娘吃素，不然這樣餵養下去還得了
。
我們家大小姐已經先在預熱烤箱了（喂～烤箱不是這樣預熱的啦
）！
哥哥做作業，弟弟做見習，這對兄弟檔，就是這樣硬要走在一起，明年弟弟也將成為哥哥的學弟。所以我們家一家都是廚房職人，除了很正是個專業吃貨外，其它都是上刀山下油鍋不償命的累屬倫廚師。
飯分三年後，我還是瘦了........雖然中間一度又稍微發胖！！但改變了自己的飲食習慣後，就又消瘦下來。
一直以來我都還是持續以飯水分離做為我吃東西的準則，偶爾假日會打破這個慣例，但也喝不多！現在進食的量是愈來愈少，對於吃沒那麼多需求，只要有一餐吃得多一點，或許那就是我一天的進食，然後就沒再吃了
。想吃都沒辦法
自飯水分離後，對自己身體的覺察改變了..............................
傾聽身體的聲音，身體是你最好的醫生。
在還未飯水分離之前，我一定相信專業，相信專業的醫生能夠治癒人的疾病！我不假思索的讓醫生割去我的甲狀腺，原以為只是把結節拿掉，沒想到是一邊甲狀腺全部清除！！！
也或許是我沒有查證，所以才釀下這個結果，但因為是醫護朋友的建議，又加上對身體運行的了知所知甚少，在恐懼與未知的狀況下只能任由他人擺佈！我不怪這些，因為沒有這一刀不會走到今天的局面。
趁著弟弟及弟妹回日本.....趕緊請弟妹在日本直接訂購秋田杉的木製便當！日本的價格和台灣的價格差了二到三倍，現在不買更待何時啊！等了三個多月終於讓我等回了這精製的日本工藝！
秋田縣位處日本東北地方，森林資源豐富，秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」。而這蠶豆形狀的手工藝品就是我一直想要的好物！
這便當有500ml的容量，對一個女生來說容量剛好，如果是男生可能要買兩層的才夠用！想想，我也不是吃那麼多的人，那就這份剛好，也限制自己一餐的食量XDD
當然您可以選擇台灣代購或代理的店家購買，或直接至日本樂天的網站下訂
http://item.rakuten.co.jp/flist/fo2531?s-id=ipn_browsehist_page
初以手和他接觸時，被他溫潤的質感，及極輕的重量嚇到！原來它這麼的輕，和塑膠的便當差不多的重量，一點也不笨重！
便當散發淡淡的杉木味，有一種安定身心的療癒香氣！對於喜愛木質温潤質樸的人來說，這一款手工木製簡直是便當界中的逸品！
菜色及菜量和我平常裝便當的容量是一樣的，但整個放進便當裡就是一整個質感來著！隨便裝裝都美極了！整個就是便當界的精品，什麼啊哩啊雜的放進去瞬間美感倍增
，整個都吼呷款醬！
不相信嗎？我們立馬比對一下XDDD.......一樣的飯量一樣的少少菜，放置的容器不同，質感也就立竿見影了！難怪日本人裝盛食材的食器也是講究啊！
好啦！來著是客，說了這麼多好話，我們要看看是否你真需要，還是想要這款便當？它的實用性究竟是好看還是真好用！？
今日中午正式啟用！首先要擁有這款便當你必須有以下的行動才會讓這便當成為你生活中的一部份，否則就只是今天拍完照，然後拿來裝珠寶首飾之類的
首先，你必須一早起床現做便當材料！
因為這木製便當不能蒸，日本人不吃蒸便當，所以媽媽都很辛苦早早起床做全家人的便當，放冷之後，再包裝起來中午吃！如果都習慣使用前晚的菜色做便當，那這筆錢就省下吧！可以多買一點米煮養生粥XDD
第二，必須習慣吃冷菜色，當然也可以使用保溫袋，但夏天就不建議這樣做了，最好是放冷了再蓋上盒蓋！
然後，就沒什麼特別要注意的了！很多人會想知道飯中有沒有木頭香！杉木的味道較輕，所以不會像檜木一樣搶了菜色的味道！
看完美美的假掰裝盤，就要來瞧瞧使用中的它們是否真還是這麼優雅！
進食中的便當狀態，其實和我們吃木製飯盒一樣，刮起來有木頭的淳厚聲音！
木製便當也不太吸油，所以不用擔心木頭吸油吸水這件事！
這便當的清洗很容易，就和一般食器的洗滌的方式一樣，只是不能放洗碗機中洗，也不能烘乾！
使用洗碗精清洗過後，還是像新的一樣！自然晾乾即可！
老實說這便當有讓人見色開胃的功效，當然進食的過程也是開心寧靜的，只要你是一個便當控，又天天自己一早做便當，我是覺得這便當可以擁有！不然只拿來偶爾用用實在太可惜！因為木製品會儲存使用人的手感及使用色調，這絕對是獨一無二的個人色調！
煮了這麼久的煮濾蒸飯.....它是生活三餐用的主食，實在也沒什麼大不了的，不過就是換個方式煮個飯。
到了青春期臉上長了痘子也不是什麼大事，不都會如此嗎？就是荷爾蒙失調，油脂分泌旺盛。
這兩件事放在一起就能讓你重新思考兩件事，青春期一定是荷爾蒙失調？米食就真的這麼不起眼，甚至列入肥胖的十大暗器之一。
我每日午餐便當之一
兒子上了中學後，臉上日益發展的痘子已經到了一發不可收拾的地步，仔細觀察兒子的飲食及作息，再加上近年對身體養生的學習，才發現.....有因必有果！
事情不是我們想得如此單純！
青春期的孩子，不是你想他怎麼做，他就會乖乖聽話的......只能按兵不動，靜待時機！我不是一個叨念的老木...因為那樣念我自己很累，很累又煩的事我不喜歡做
青春期的孩子飲食無度，再加上錯把垃圾當補品，實際上是會導致種種身體的不適！皮膚是最大的排毒器官，受不了錯誤飲食壓力的內臟就會讓臉部皮膚呈現一種匱爛的狀態。
大多是濕氣過種，脾泡在水裡過久，無法正常代謝體內的濕，化瘀成阻就會有這樣的不適，當然脾胃為土，土壤不對了，自然作物就不易生長，造成氣血不調！整個五行就會失衡！
重點是.....在對的時候做對的事很重要！
我無法要兒子和我一起飯水分離，雖然這方法是最快的，但吃是一個人最難改的習慣，就順其自然的做其它改變！
我只有要兒子和我吃一樣煮濾蒸的糙米飯及白米養生粥，其它就還是保持他喜歡的飲食習慣！
這樣吃了一週後，我發現兒子的氣色變亮白，臉上的痘子也少了許多！看到兒子這樣的變化，我不斷鼓勵他，讓他有持續吃下去的動力！
兒子因為痘子不愛上鏡，所以很少他的實況照！我只能說，補脾胃讓他從根本開始改變，原來一個小小的白米這麼有力量！
所以古來米食的智慧就已流傳千年，原來煮濾蒸飯的效用這麼大啊！沒兒子的示範我就是覺得吃了不胖這樣子XDDDD
頭腦好簡單的婦人啊~
進入平日養生領域還真是我今年一個重大的方式。其實我不諳養生之道，以往也多以網路流傳的方式及大眾信奉的方式為指導原則，因為那都有專家在說！之後才發現，很多事情不是專家說了算，也不是大家說了算，而是自己的身體說了才真算。
因為飯水分離陰陽飲食法，已經將我的口腹之欲降到最少的狀態！平時吃的東西也簡單，而怎麼做可以讓家人也和我一樣吃得簡單健康，就又是另一個領域。很高興能和一群重養生保養的夥伴做朋友！大家交流訊息，互通有無，漸漸也增長了不少食療的養生法。
順便介紹一下今天的午餐便當.........煮濾蒸的糙米飯加兩樣菜及我的波麗士大人豆腐乳（好吃）
今天要介紹的就是超超超普通，超簡單的白米養生粥。首先粥和稀飯是不同的，加水泡飯的吃，也不是養生粥要說的事，此款養生粥是需將米化濕成津，而米在穀類來說是屬利脾的穀類，所以米為主食是有緣由的。但如何真讓白米利脾健胃，而不是變成易胖澱粉的元凶，就要看煮法了！
養生粥的煮法及來龍去脈可至這裡點閱http://vitacillin.blogspot.tw/2006/07/blog-post_23.html
最後就是要煮得像正港廣東粥一樣，糊爛綿密，沒有米粒，全部是水精了！
這是我們一般已經算很軟爛的稀飯了，但粥還要比這個更化，湯汁要更白，而這正是熬煮了90分鐘後的樣子
做法中，有提到中小火讓湯汁呈現滾的狀態讓米粒不沉鍋就是這樣的狀態啦！這個時候可以不用一直攪鍋，可以好好休息去！
相關做法已在影片中，希望大家都能煮出幫助家人身體健康的粥
建議煮養生粥還是以陶鍋或砂鍋為主
好啦，要來報告心得
老實說我也是這兩天才開始喝，第一晚！我有點風寒的現象，因為飯水分離護體，讓我不至於太不舒服，但晚上貪杯想來點冷涼的甘蔗檸檬汁，這一喝下去身體馬上反應，頭痛噁心感立現，所以就不再喝，即使還有一大杯說什麼也不再喝下去了（浪費的人妻，大家不要學嘿～）
這一個粥煮來弄這弄那的起碼也是三小時，忍著頭痛煮完粥，立馬飲上一碗！原本背脊發涼的我，頓時溫暖起來，當然頭痛立消！但也讓原本因為流鼻水而疲累不已的我精神頓時變好了，所以讓我搞到很晚才熟睡去！所以此粥不宜太晚食用。
第二天一大早，把冷卻的粥加熱當早餐，在那一餐我沒有飯水分離，連一早喝湯都已經離飯水分離很遠了，但我仍要試著做，我沒搭什麼菜，只搭萬用的波麗士大人豆腐乳
！喝完之後，星期天的早上其實帶著寒意又下著小雨，而喝完三碗粥的我已經全身發汗，渾身都暖呼呼滴！朋友說這是立馬除濕！效果也太好了說。而身體的脾胃是一切的根本，所以此粥將胃土顧好了，自然身心就舒暢了，而脾胃大開，胃口也跟著好了，吃什麼都覺得好吃！
弟弟更是一碗接一碗直接清鍋底
關於養生粥的中醫理路請至臉書 紫林 無懼的啟程者參詳
https://www.facebook.com/pages/%E7%B4%AB%E6%9E%97-%E7%84%A1%E6%87%BC%E7%9A%84%E5%95%9F%E7%A8%8B%E8%80%85/117680988248441?fref=ts
這裡我就不多做介紹了....畢竟我只是一介人妻，會吃能吃而已啊
這個假日過得充實，星期六開始為小朋友舉辦的萬聖節派對，果然吸引孩子的興趣！能和孩子玩在一起是一件開心的事！在自己要跨入不惑之年前，還能辦一場小活動和小朋友同樂，也算是滿足了！
生於萬聖節的宿命除了與先賢同日外，再來就是女巫之名不命即是！就要使出魔法讓孩子們都開心！這身份是做定惹......，每日在家釀製好吃的點心，不也是女巫常用的手法，想想我還真是女巫來著！不過在原住民的部落裡，我的母親有巫師的能力，只是部落沒落母親早早離開至台北打拼，就沒再延續巫師一職！不巧這份能力還真會遺傳！傳到我這煮魔法料理的手......(自己褒＿)
前天扮完女巫，第二天一早又去扮先民挑擔拜拜，算是一場很有意義的活動。客家人的義民祭算是大事，而我從沒參加過家鄉的義民祭，卻在星期天拜拜時遇到我父系的大伯，算是林家的大家長！果然大家都是客家好子弟啊！
昨天挑擔行豔陽高照，意外的我居然不會口渴，撐過了兩小時後，也補充了些水份，但不會再像之前狼吞虎嚥，一整瓶水灌光光還不夠！算是小有進步！這擔子挑起來還真是小有模樣！倒是一路走在有警察義交們管制的路上還挺舒服的XDDDD....畢竟沒多少機會可以在馬路上這樣行走。
好啦！回到主題，昨天挑擔行是可以把擔子裡的供品帶回來的，所以今天便當就來個金針炒米粉（明明紅蘿蔔比較多），沒想到主辦單位選的米粉真的好好吃！讓我可以好一陣子可以滿足吃炒米粉的願望。
或許是自己做的口味習慣了，對於外食已經沒有那麼依賴及眷戀，漸漸已經不知要去哪裡找到美食，或許美食就在自己的手中，不是嗎！
今天從友人的口中得知我居然有鐵粉這回事.......
讓原本不想再寫的我，只好再打起精神正經八百的寫
也是因為今天的午餐便當極具特色，讓我一早就被愷爸嘲笑，說我是要帶森林去吃嗎？
老娘我吃東西很簡單，就是一個煮濾蒸的糙米飯加上老樹幾顆及一顆荷包蛋，就是我的一餐惹，飯分一段時間後，吃的東西會愈來愈少，也會愈來愈簡單。
太複雜的食物反而吃不下去！我想這是件好事，因為省了荷包，也省了不健康的催殘，更少了化學及黑心的加害，但自己煮自己做仍是我推崇的！
養生食堂 (1)
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